Met veel trots zijn we dit jaar betrokken bij Brasserie 2050. Het ‘restaurant van de toekomst’ op Lowlands. Samen met Gilbert Kolff en de Foodline up, stelde Samuel dit jaar een menu samen dat [...]
Deel 1 – Butcha & local Bojan plukken er in het wild op los Kom-bu-cha-wat?! Dit eeuwenoude drankje is weer helemaal terug van weg geweest. Waar dit eerder het domein was van hippies en [...]
